아티제 에쉬레롤케이크

에쉬레 버터크림의 풍미 가득

주문한 게 없는데 택배가 와서 뭔가 하고 봤더니 멀리서 사는 친구가 보내준 선물이었어요. 예고없이 도착한 선물은 더 기쁘잖아요. 뭘까 기대하며 열었더니 아앗! 아티제 롤케이크!

귀엽고 세련된 롤케이크 포장지를 열었더니

아아 아티제 에쉬레롤이네요.
맛있기로 유명한 에쉬레버터로 만든 버터크림을 듬뿍 넣어서 이름부터 떡하니 에쉬레롤. 에쉬레버터 스티커도 떡하니 붙어있고요.

롤 포장지를 풀고 단면을 볼까요. 와 저렇게 떡하니 롤케이크의 1/3은 차지할 것같은 버터크림!

비주얼상으로는 에쉬레버터를 그대로 넣은 게 아닐까 싶을 정도로 밀도가 높아요.
촉촉한 케이크 시트에 생크림을 꽤 두껍게 바르고 에쉬레 버터크림을 꼼꼼하게 감쌌네요.

다시 봐도 놀라운 버터크림의 위용. 밀도가 상당한데도 부담스럽지 않아요. 한마디로 맛있어요. 묵직한 버터크림이 롤의 1/3 정도를 차지하는데도 조화로워요. 케이크시트와 생크림, 버터크림을 함께 먹으면 스르륵 부드럽게 풀립니다.
아아 좋네요!
아티제 에쉬레롤케이크, 강추해요!