마파두부래시피 (1) 썸네일형 리스트형 고기없이 고추기름없이, 마파두부 개운하고 칼칼한 한 그릇두부 요리는 다 좋아하는데 그중에서도 양념맛이 진한 걸 더 좋아하는 편이에요. 두부지짐이나 마파두부는 언제나 환영이죠. 가끔 중국집에서 마파두부밥을 먹기도 했는데, 정말 중국집 안 간지가 너무 오래되었어요. 요샌 마파두부 양념이 잘 나오잖아요. 다담도 있고 아워홈도 있고. 이런 양념장을 이용하면 마파두부도 정말 쉽게 만들 수 있어요. 오늘 마트에선 아워홈 마파두부 양념장을 할인하더라고요. 마파두부가 확 당겨서 하나 사왔습니다. 마파두부 만드는 법은 양념장 뒷면에도 잘 나와있으니 참고하세요. 나는 내 식의 마파두부를 즐겨 하는데요, 고기를 빼는 겁니다. 집에 다진 고기가 늘 있는 것도 아니고, 고기를 넣지 않으면 훨씬 개운한 맛도 있거든요. 그리고 고추기름도 쓰지 않아요. 고추기름을.. 이전 1 다음
