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맛있는만두

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창화당 납작숯불왕군만두 갈비만두 착한 버전 창화당 만두는 기본 이상 하는 맛있는 브랜드여서 갈비만두 류도 한 번 사보았어요. 개인적으로 갈비만두를 썩 좋아하진 않는데 들큰한 양념과 인공적인 듯한 숯불향이 취향은 아니거든요. 창화당에선 어떻게 만들었는지 좀 궁금하기도 했고요. 성분표는 참고하시고요, 한 봉지에 10알의 만두가 들어있어요. 군만두니까 구워 먹어야죠. 프라이팬에 기름 넉넉히 두르고 잘 달군 후 중불에서 노릇노릇 굽습니다. 만두 한 알 크기는 꽤 큰 편이어서 왕군만두라고 해도 손색이 없어요. 교자에 비해 납작해서 양쪽으로 굽기도 쉽고요. 양쪽 면이 잘 익으면 먹으면 됩니다. 어린잎채소가 있어 좀 곁들였고요, 발사믹드레싱도 후루룩 둘렀습니다. 만두속을 좀 볼까요. 납작만두 형태라서 속이 가득 차 있지는 않지만 고기와 채..
광화문 미진 메밀고기손만두 도톰한 피 풍성한 소의 매력 메밀소바로 유명한 광화문 미진의 만두가 냉동식품으로 출시되었네요. 미진에서 만두를 먹어본 기억은 없지만, 미진이라 반가워서 한 번 사보았습니다. 메밀을 강조하지만 메밀 함량이 그리 높진 않습니다. 아무래도 점성이 없어 많이 섞으면 만두피 만들기가 어렵겠죠. 찐만두나 만둣국으로 먹기 좋은 손만두이고, 작은 주먹만한 만두가 8알이 들어있어요. 쪄보겠습니다. 12분 정도 찌면 충분합니다. 피가 도톰하긴 하지만 아주 은은하게 메밀 향이 나서 좋습니다. 피가 도톰한 만큼 씹는 맛도 좋고요. 만두 소를 볼까요. 채소와 돼지고기, 당면 등이 꽉 차 있어요. 슴슴하게 되어 있으니 간장을 꼭 곁들이세요. 광화문 미진 메밀 손만두는 비빔면이나 쫄면, 비빔냉면이나 비빔메밀과 함께 먹으면 더 맛있..
3분이면 차오르는 맛있는 행복_대림 포자찐만두 (김치) 너무 너무 간편하게 촉촉언젠가 사조 대림선 얇은피만두를 소개하면서 대림선의 포자만두가 맛있다는 말씀을 드린 적이 있는데요, 오늘 소개할 만두가 바로 그 사조 대림선 즉석 포자찐만두예요. 간편함 대비 맛은 정말 최강이라고 할 수 있는데, 대림선 역시 이를 의식한 듯 3분조리를 강조하고 있어요.간식으로 딱 좋은 양입니다. 6개가 예쁘게 들어 있어요. 혹시 식사로 드실 거라면 두 봉은 기본이고요, 맛있다보니 저는 3봉도 한 번에 해치웁니다. 먹는 동안 조리하면 끊김없이 시간도 딱 맞거든요. 갓 쪄낸 듯 촉촉함이 살아있는, 이라는 문구는 거짓이 아닙니다. 찐만두를 좋아하지만 만두를 쪄서 먹기보다 구워서 먹거나 에어프라이어에 돌려서 먹는 건 '찐다'는 행위의 번거로움 때문입니다. 생각해보면 별로 그럴 것도 없는데..
맛있는 한 접시 _ 한만두 새우야끼교자 부담스럽지 않은 새우의 풍미 아는 사람은 아는 만두 브랜드 한만두는 좀 아기자기한 느낌이에요. 정통 만두보다 갈비만두, 한입만두, 물만두 등 살짝 주류에서 벗어난 종류의 만두로 유명세를 탄달까요.제가 장을 주로 보는 온라인마켓에선 한만두 세일을 자주 해요. 제 가격으로 치면 좀 비싸도 세일하면 살만한 가격이라 하나씩 구매해 맛을 보곤 하는데요, 오늘은 새우 야끼교자입니다.새우가 무려 21.62% 들었다니 "생새우 가득한 새우 야끼교자"라고 지을만 합니다! 이름에서도 알 수 있듯이 구워서 먹으라는 거죠. 쪄도 맛있고 구워도 맛있고 국으로 끓여도 맛있습니다, 라는 모범생같은 두루뭉술한 이미지가 아닙니다. 이건 반드시 구워서 먹어야 맛있다는 선언!구워서 맛있는 여러 조건들을 지켰을 테니 저 또한 기대가 됩니다..