본문 바로가기

김말이튀김추천

(2)
금미옥 김말이 은은한 깻잎향이 매력 떡볶이로 유명한 금미옥에서 이번에 새로 김말이를 출시했어요. 김말이 안에 깻잎을 넣은 것이 특징인 모양입니다. 한 봉지에 8개가 들어있어요. 떡볶이와 함께 곁들인다면 두 번은 먹을 수 있는 양이죠. 나는 김말이 자체를 워낙 좋아해서 떡볶이 없이도 간식으로 즐겨먹곤 해요. 에어프라이어 180도에서 10분 정도 돌렸습니다. 다른 브랜드 김말이에 비해 기름이 적네요. 종이호일에 묻어나는 여분의 기름이 별로 없었어요. 자 김말이 속을 한 번 볼까요. 깻잎이 한 장씩 통째로 들어가 있진 않은가 봅니다. 아마 깻잎을 다져 당면에 섞은 것같네요. 육안으로 뚜렷하게 깻잎이구나 싶은 건 찾지 못했어요. 그러나 입에 넣고 씹으니 은은한 깻잎향이 도네요. 그 은은한 향이 김말이의 느끼함과 텁텁함을 살짝..
김말이튀김으로 요리 한 접시 유자간장에 대파 더하면 핵맛 김말이튀김을 아주 좋아해서 냉동 김말이튀김을 이것저것 사곤 해요. 제일 만만하고 자주 사는 건 튀김공방 김말이튀김이에요. 튀김공방 사옹원은 여러 튀김과 전을 꽤 맛있게 하는 브랜드죠. 특히 오징어튀김은 정말 알품이고요. 오늘은 더 바싹해졌다는 김말이튀김을 먹어보았습니다. 김말이튀김 맛이 거기서 거기인 것같지만, 당면과 아주 조금 들어가는 부재료의 배합과 간, 튀김옷의 바싹함에 따라 맛이 달라지않아요. 튀김공방 감말이튀김은 떡볶이 없이 김말이튀김만 먹어도 충분해요. 그래서 곁들임 음식이 아니라 단독으로 한 접시, 자주 먹어요. 살짝 출출할 때 그만이거든요. 에어프라이어 180도 10분 돌리면 됩니다. 더 바싹하게 드시려면 시간을 2~3분 추가하세요. 짜잔. 바삭바삭 맛있는 김말..