닭강정 (2) 썸네일형 리스트형 교촌 리얼닭강정 핫스파이시 바삭바삭한 튀김옷의 매력 망원시장만 가도 갓 버무린 맛있는 닭강정을 먹을 수 있어서 냉동 닭강정은 살 생각 안했는데, 교촌에서 닭강정 냉동제품이 나왔다니 궁금하지 뭐예요. 마침 할인도 하기에 하나 사보았어요. 만드는 법은 전자렌지, 에어프라이어, 프라이팬 조리 세 가지가 안내되어 있어요. 내용물은 이미 잘 튀겨진 닭튀김과 핫스파이시 소스 한 봉지입니다. 양은 꽤 돼요. 반 봉지 정도만 맛보기로 했어요. 에어프라이어에 서로 붙지 않게 놓고 200도 16분 돌렸습니다. 자 닭튀김은 이미 완성이고요. 소스는 1/3 정도만 덜었어요. 전자렌지에서 20초 정도 돌려 바글바글 끓인 후 잘 버무리면 끝. 양념이 그리 맵지 않아요. 오히려 간이 좀 세서 짠 느낌이랄까요. 대신 조청 맛이 강하지 않아 덜 달고 덜 끈적이.. 속초 중앙닭강정 매운 맛 쫀득 매콤한 매력 망원시장에도 닭강정 파는 곳이 있고, 맛도 괜찮지만 또 유명하다는 닭강정은 어떤 맛일까 궁금해요. 속초도 닭강정이 유명하잖아요. 마침 마켓컬리에서 마감 세일을 하기에 한 번 사보았습니다. 달콤한 맛, 보통 맛, 매운 맛이 있는데 매운 맛 원픽. 무려 1970년부터 영업을 해왔다고 하네요. 속초중앙닭강정입니다. 종이 포장을 벗기면 이렇습니다. 냄비 부분을 투명하게 해서 강정이 보이게 한 거 왜 이렇게 귀엽죠. 자 비닐을 벗겨볼게요. 오, 양념이 정말 충분하게 있네요. 양도 꽤 됩니다. 먹고 남은 건 냉동했다가 해동해 먹으라고 하네요. 뭐 그럴 것까지 있나요. 가급적 빨리 먹으면 되죠. 현지에서 바로 산 게 아니니 당연히 식어있어요. 맛있는 닭강정의 조건 중 하나는 식어도 잡내 없이 맛있어.. 이전 1 다음
