레트로트커리추천 (1) 썸네일형 리스트형 전문점 못지 않은 코이누르 아드라키 어니언 커리 채소든 고기든 구워 올리면 끝 인도 커리 전문점에 가면 특유의 냄새가 있어요. 한국식 카레나 일본 드라이 카레는 도저히 따라가지 못하는특유의 향신료. 저는 그 냄새를 매우 좋아하거든요. 전분기 없이 뚝뚝 떨어지는 커리도 좋고요. 집에서는 여간해선 흉내내기 힘든 그 맛을 간편하게 즐길 수 있다는 걸 알고 얼마나 기뻤는지 몰라요. 코이누르 커리 시리즈입니다. 우리로 치면 오뚜기 3분 카레 쯤 될 거예요. 냄비에 붓고 데우기만 하면 됩니다. 어떤 향신료가 들어가 있냐면 이렇습니다. 봉투 겉면에도 닭고기만 더해서 간편하게 먹으라고 안내하고 있죠. 한국식으로 커리에 닭고기를 넣어 익히면 커리가 다 눌어붙을 거예요. 프라이팬에 따로 닭고기를 익혀 합치는 식으로 조리하세요. 그런데 전 닭고기를 안 좋아해요. 그래서 .. 이전 1 다음
