맛있는양념새우장덮밥 (1) 썸네일형 리스트형 가끔은 각 잡고 먹어보아요 _ 양념새우장밥 식당 카레 플레이팅을 따라해보았어요혼자 밥을 먹다보면 같은 메뉴를 계속 먹어야 할 때가 있어요. 아무리 맛있는 거라도 그러면 좀 지겹죠. 그럴 때 선택할 수 있는 방법은 세 가지입니다. 먹는 방법을 달리하거나 차림새를 달리하거나 먹지 않거나.먹지 않는다,고 해서 버리라는 건 아니고요, 처음 만들 때 소분해서 냉동 보관해둔다거나 해서 연속해서 먹을 양을 줄이는 것이죠. 많이 해야 맛있는 음식이 있잖아요, 하다보면 늘기도 하고요. 그런 것들은 먹기 전에 따로 갈무리해두는 거죠. 국도 밥도 반찬도 너무 오래 두지만 않으면 냉동해서 보관해도 좋은 것이 꽤 있습니다.(간장새우장은 새우와 간장을 따로 얼리는 게 좋아요. 해동할 땐 냉장실에서 천천해 해동하면 맛을 크게 해치지 않더라고요.) 언젠가 만든 양념새우장, .. 이전 1 다음