오뎅볶이 (1) 썸네일형 리스트형 목련 오당볶이 떡볶이계의 은둔 고수? 목련 오당볶이? 처음에 갸웃했는데 당면이 들었다는 게 매력적이어서 사보았어요. 떡볶이에 당면 몇 가닥 들어있는 거 정말 맛있는데 그거 넣자고 당면 한 봉지를 살 순 없으니까요. 포장지에도 강조되어 있는 당면 비주얼, 범상치 않네요. 당면이 있어 조리법이 좀 다를까 싶어 자세히 살펴보았어요. 오오 냉동 상태 그대로 조리하라네요. 해동 시간이 필요없어 편리해서 좋네요. 구성품 봅니다. 당면은 굵은 당면이고요, 어묵이 아주 독특하게 채로 되어 있네요? 떡은 밀떡이고요. 어쩐지 기대가 됩니다. 조리법대로 만들어봅니다. 물 500cc에 양념 풀고, 대파 좀 썰어넣고 재료 모두 넣고 끓여줍니다. 10분 정도 끓였어요. 당면이 생각보다 빨리 익진 않더라고요. 불 줄여 2분 정도 더 졸였어요. .. 이전 1 다음
