유뷰초밥맛있게만드는법 (1) 썸네일형 리스트형 덜 달고 더 고소한 유부초밥 _ 풀무원 고소한 유부초밥 꼬들꼬들 식감을 한껏 살려국내 여러 식품기업의 유부초밥 키트를 이것저것 사면서 제일 불만이었던 건 조미액에 담긴 유부가 너무 달고 기름지다는 거였어요. 또 밥에 넣으라는 양념액도 달고 시죠. 유부 모양도 좀 아쉬운 게 사각 모양이 좋은데 대각선으로 잘라 삼각형이라는 거. 별 거 아니지만 이 모양 차이가 만든 후 담음새에도 영향을 주거든요. 그래서 국내 유부초밥 키트 중에서는 특별히 선호하는 것 없이 그 때 그 때 할인하는 걸 사요. 어차피 밥간용 조미액은 안 쓰고 새로 양념하고 유부도 최대한 조미액을 짜내서 맛을 지우니까요. 이번에 산 건 풀무원 유부초밥 키트인데, 새콤달콤 키트도 있고 고소한 키트도 있더라고요. 맛을 구분해 두었으니 당연히 고소한으로. 달콤없어 좋다! 4인분 중 2인분 구성이에요. 다른.. 이전 1 다음
