이상민김밥 (1) 썸네일형 리스트형 이상민 레시피를 참고한 두부튀김김밥 달고 짜고 고소함이 가득차요유부는 김밥 속으로 넣는 사람이 많습니다만, 두부는 김밥 속으로 잘 사용하지 않지요. 그런데 요리 잘하는 것으로 소문난 이상민 씨가 미우새였나(확실친 않지만) 관찰예능 프로그램에 나와 두부김밥을 만든 적이 있습니다. 이 김밥을 먹은 김수미 씨는 놀라움을 금치 못하며 엄지 척, 인정하시더군요.저는 아! 저거다 했습니다. 두부튀김은 저도 되게 좋아하는 건데 두부튀김을 밥반찬이나 술안주론 먹었어도 김밥에 넣을 생각은 못했거든요. 그런데 못 넣을 게 없겠더라고요. 튀긴 두부는 수분이 빠져 질척거리지 않고 그야말로 겉바속촉을 자랑하는 최강의 김밥 속재료니까요. 또 은근히 든든해서 밥 양을 많이 줄여도 좋고 달걀지단을 밥처럼 사용해 케토식 김밥으로 활용해도 됩니다.저탄수화물 식이요법 하는.. 이전 1 다음
