쫄면레시피 (2) 썸네일형 리스트형 CJ 밀당의고수 매콤새콤쫄면 입에 착 감기는 면발 날이 더워지면서 비빔면 류를 자주 찾게 되네요. 비빔라면 비빔냉면 비빔쫄면 등 면를 골고루 먹고 있습니다. 오늘의 선택은 CJ 밀당의고수 매콤새콤쫄면입니다. 밀당의고수는 떡볶이와 김말이를 먹어본 적 있는데 기본 이상은 해서 믿음이 갔어요. 이런 그림 포장지 많이 보셨죠? 2인분이 들었고요, 1인준 구성은 이렇습니다. 면과 양념, 김과참깨 고명. 간단하지요? 쫄면은 라면보다 물을 많이 넣어(800cc 이상) 끓여야 해요. 물 끓는 동안 쫄면 한가닥씩 풀어주면 됩니다. 좀 귀찮지만 쫄면이잖아요. 밀당의고수 쫄면은 끓는 물에 4분 삶으면 된다고 해서 딱 시간 맞춰 삶았어요. 면은 찬물에 재빨리 전분기를 싹 씻어내는 게 맛있게 먹는 핵심인 거 잊지 마시구요. 양념장에 잘 씻은 쫄면 넣고 비.. 학교 앞 분식집 그 맛_노브랜드 비빔쫄면 어쩐지 먹어본 맛노브랜드 제품 중에 가성비 좋은 게 많다는 건 소문으로 많이 들었는데 이마트나 이마트트레이더스가 근처에 없어서 한 번도 제대로 먹어본 적이 없어요. (노브랜드 감자칩은 맛있었어요.) 그런데 친구가 맛있다며 노브랜드 비빔쫄면 한 봉지를 일부러 사주지 않았겠어요. 아이 씐나 씐나 하며 먹어보았습니다, 드디어! 2인분 구성이고요, 1인분은 면 하나 양념장 하나로 단촐합니다. 그래서 더 내공이 느껴지는 것도 같고. 쫄면은 라면보다 물을 많이 잡아 삶아야 해요. 좀 큰 냄비에 1000cc 물을 끓이는 동안 쫄면을 한가닥 한가닥 떼세요. 라면이나 국수보다 쫄면이 귀찮은 건 이 과정 때문이죠. 하지만 재미삼아 하면 또 금방이에요. 자 이제 물이 끓으면 떼어 둔 쫄면을 잘 풀어 넣고 4분 정도 삶으면 .. 이전 1 다음
