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바삭바삭한 튀김옷의 매력
망원시장만 가도 갓 버무린 맛있는 닭강정을 먹을 수 있어서 냉동 닭강정은 살 생각 안했는데, 교촌에서 닭강정 냉동제품이 나왔다니 궁금하지 뭐예요. 마침 할인도 하기에 하나 사보았어요.
만드는 법은 전자렌지, 에어프라이어, 프라이팬 조리 세 가지가 안내되어 있어요.
내용물은 이미 잘 튀겨진 닭튀김과 핫스파이시 소스 한 봉지입니다.
양은 꽤 돼요. 반 봉지 정도만 맛보기로 했어요. 에어프라이어에 서로 붙지 않게 놓고 200도 16분 돌렸습니다.
자 닭튀김은 이미 완성이고요.
소스는 1/3 정도만 덜었어요.
전자렌지에서 20초 정도 돌려 바글바글 끓인 후 잘 버무리면 끝.
양념이 그리 맵지 않아요. 오히려 간이 좀 세서 짠 느낌이랄까요. 대신 조청 맛이 강하지 않아 덜 달고 덜 끈적이는 게 장점이에요. 깔끔하게 먹을 수 있는 닭강정이랄까요.
제일 강점은 바삭바삭한 튀김옷이 매력적인 닭튀김 그 자체입니다.
근처 닭강정 파는 곳이 없다면 한 봉지 정도 상비해두고 궁금할 때 먹어도 괜찮겠어요.
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