김부각 (2) 썸네일형 리스트형 며늘아기 김부각 먹어본 김부각 중 1~2위를 다투네 친구가 선물로 김부각을 보내주었어요. 내가 워낙 김부각 좋아하는 걸 알고 있는 거죠. 얼마나 반가운지. 그런데 먹어보곤 정말 깜짝 놀랐어요. 김부각 좋아해서 이런저런 김부각 꽤 먹어보았는데, 먹어본 중에 1~2위를 다투네요. 지금까진 김총각네 김부각이 제일 마음에 들었는데 며늘아기도 만만치 않아요. 친구가 보내준 건 고추김부각과 김부각. 고추김부각은 고추를 더한 거예요. 한 봉지에 김부각이 6장 들어 있어요. 김부각과 고추 김부각을 비교해 볼까요. 위 사진 왼쪽이 김부각, 오른쪽이 고추 김부각이이요. 살짝씩 고추가 보이죠? 내 입맛엔 오리지널 김부각이 더 좋아요. 며늘아기 김부각은 바삭하면서도 쩐내없이 깨끗하고, 기름지지 않고 짜지 않고 담백해요. 술안주나 밥반찬으로 .. 오희숙 전통부각 _ 찹쌀김부각 한 봉지 순삭김부각을 정말 좋아해요. 어릴 땐 엄마가 가끔 김부각을 해주셨어요. 주방 바닥 한 가득 찹쌀풀 묻은 김이 하얀 종이 위에 체반 위에 드러누워 있던 그 장면을 기억합니다. 언제 마르나 언제 마르나 목 빼고 기다렸죠. 그렇게 김이 적당히 마르면 본격적으로 튀기시곤 했는데 진짜 엉덩이가 들썩들썩 두근두근했어요.김부각은 손이 정말 많이 가서(옆에서 보기만 해도) 엄마가 만든 김부각을 못 먹은지는 정말 오래 됐습니다. 엄마 손맛 그립다 어쩐다 할 필요 없어요. 울 엄마보다 더 솜씨 좋은 분이 만든 김부각이 있으니까요. 무려 명인이 만들었다는 오희숙 전통부각 찹쌀김부각입니다.이런저런 마트에서 온라인 구매할 때 무료배송 금액이 애매하면 무조건 김부각을 찾아 넣습니다. 이런저런 브랜드의 김부각을 꽤 먹어보.. 이전 1 다음
