냉동떡볶이 (3) 썸네일형 리스트형 금복당 떡볶이 호들호들 떡이 매력적 금복당 떡볶이는 작은 착각때문에 사게 됐어요. 금복당을 금미옥으로 착각하고 신제품이 나왔네? 하며 사고보니 다른 거더라고요. 어쨌거나 처음 먹어보는 떡볶이니까요. 국내산 쌀떡을 강조하고 있어요. 구성은 이렇습니다. 살짝 가는 쌀떡과 한입크기 얇은 한성어묵, 그리고 소스입니다. 만드는 법은 비교적 간단해요. 물 160cc(종이컵 한 컵)에 소스 잘 풀고 떡과 어묵을 한 번에 넣고 센 불에 4~5분 끓입니다. 그후 중약불로 줄여 3~4분 정도 더 졸여주면 됩니다. 자 다 되어가면 파를 추가합니다. 파를 더하면 더 맛있다고 레시피에서 권하니 그대로 해봅니다. 한소끔 끓인 후 그릇에 담으면 끝. 호들호들한 쌀떡이 상당히 맛있었어요. 굵지 않은 떡이라서 양념도 쏙 잘 배어들었고요. 양념이 두.. 매콤쫄깃한 고래바떡볶이 어묵 맛이 심상치 않네요 신상 떡볶이 밀키트를 발견하면 일단 사고 보는 사람! 이번엔 매콤쫄깃항 고래바떡볶이입니다. 어느 술집에서 꽤 유명한 안주였는데 인기가 너무 좋아 출시했대요. 미로식당 떡볶이와 스토리가 비슷하네요. 매콤쫄깃, 이라고 아예 딱 박혀있네요. 구성은 심플합니다. 떡과 어묵이 함께 패키징되어 있고 소스가 있어요. 떡은 굵은 가래떡입니다. 쌀떡이고요. 팬에 물을 담고 떡과 어묵을 넣은 후 소스를 뿌립니다. 뭉근하게 끓여줍니다. 떡이 굵으니까 익는데 시간이 걸려요. 10분 이상 끓여야 해요. 맛을 더하는 파도 썰어넣어주고요. 떡이 완전히 해동된 후 조리하는 게 좋아요. 마음이 급해서 덜 녹은 떡을 조리했더니 갈라짐이 있네요. 가래떡은 가위로 툭툭 잘라 담습니다. 양념이 깔끔한데 좀 달아요. .. 썬더버드 클린 떡볶이 쫄깃한 현미떡의 매력 못 먹어 본 떡볶이를 발견하면 시도해보는 편이에요. 오늘응 썬더버드 클린 떡볶이에요. 밀떡이나 백미떡 대신 현미 가래떡을 사용한 게 우선 가장 눈에 띄는 특징이네요. 패키지가 참 예뻐요. 구성은 이렇습니다. 떡과 어묵, 소스. 조리법도 비교적 간단하네요. 물 350cc에 소스를 넣고 잘 풀고 어묵 먼저 넣어 끓이다가 끓기 시작하면 1분 뒤 현미떡 넣어 2~3분간 더 끓이면 된다고 해요. 자, 끓여볼까요. 소스 끓이면서 대파도 좀 넣었어요. 현미떡은 끓이면 끓일수록 더 부드러워진다고 해요. 전 좀 더 끓이려고요. 소스 국물이 졸아들면서 더욱 몽글몽글해지네요. 자, 이렇게 완성입니다. 현미떡이라서 어떨까 했는데 부드러우면서도 쫀득해요. 식어도 가래떡이 쉬이 굳지 않고 말랑말랑한 것도 신.. 이전 1 다음
