썬더버드 클린 떡볶이

쫄깃한 현미떡의 매력

못 먹어 본 떡볶이를 발견하면 시도해보는 편이에요. 오늘응 썬더버드 클린 떡볶이에요. 밀떡이나 백미떡 대신 현미 가래떡을 사용한 게 우선 가장 눈에 띄는 특징이네요.

패키지가 참 예뻐요.
구성은 이렇습니다. 떡과 어묵, 소스.

조리법도 비교적 간단하네요.
물 350cc에 소스를 넣고 잘 풀고 어묵 먼저 넣어 끓이다가 끓기 시작하면 1분 뒤 현미떡 넣어 2~3분간 더 끓이면 된다고 해요.

자, 끓여볼까요.
소스 끓이면서 대파도 좀 넣었어요.

현미떡은 끓이면 끓일수록 더 부드러워진다고 해요.
전 좀 더 끓이려고요.

소스 국물이 졸아들면서 더욱 몽글몽글해지네요.
자, 이렇게 완성입니다.

현미떡이라서 어떨까 했는데 부드러우면서도 쫀득해요. 식어도 가래떡이 쉬이 굳지 않고 말랑말랑한 것도 신기해요. 소스는 적당한 단맛과 감칠맛이 좋네요.