맛있는된장찌개 (1) 썸네일형 리스트형 건더기 듬뿍 마음까지 풍성하게_된장찌개 가끔 힘준 재료로 특별하게 덥다 덥다 했는데, 어느새 가을입니다. 열어둔 창에서 들어오는 바람이 선선해요. 창을 열고 자면 이불을 덮고 싶어집니다. 이런 날씨 너무 좋잖아요. 얇은 이불이 몸에 감기는 게 반가운 날씨, 아주 짧은 가을. 오랜만에 된장찌개를 끓였습니다.어제 엄마랑 통화하면서 엄마 뭐 드셨는지 물었더니 된장 지져서 감자랑 호박이랑 건져서 먹었지, 하시더라고요. 순간 그래, 내일 아침엔 된장찌개다 했습니다. 더군다나 느긋한 주말이잖아요. 저는 된장찌개에 멸치다시마육수를 씁니다. 10분이면 되니까 그리 어렵지도 않습니다.오늘 된장찌개는 건더기 푸짐이 핵심입니다.감자 주먹만한 거 3개와 양파 큰 거 1개를 썰어놓습니다. 나머지 채소 다 갖추기 어려우니까 찌개용 손질채소 한 봉 추가했습니다. 자, .. 이전 1 다음
