쇠고기사태찜 (1) 썸네일형 리스트형 쇠고기사태 채소찜 비계 등 고기 손질이 중요해요 우리 개 음수량이 부족한 것같아 물기 많은 화식을 만들어주기로 했어요. 반려견 화식 준비하는 건 좀 번거롭지만 입맛 없을 때 주면 좋아해요. 사료식과 병행하면 영양 균형도 크게 걱정하지 않아도 되죠. 쫄깃쫄깃해서 씹는 식감이 좋고 비계가 적은 쇠고기 사태 부위를 선택했어요. 200그램 두 팩입니다. 개나 고양이는 사람보다 지방을 더 조심해야 해요. 얼마되진 않지만 눈에 보이는 지방은 제거해줍니다. 근막은 굳이 제거하지 않아도 될 것같아요. 지방을 떼낸 고기는 적당한 크기로 썰어주세요. 지방이 없는 부위인데도 떼내고보니 꽤 되죠. 자 이제 웍에 물을 적당히 붓고 끓으면 사태를 넣고 살짝 데친 후 물을 따라냅니다. 이 과정은 안 해도 되지만 불순물 및 기름기 제거를 위해 하고 .. 이전 1 다음
