청년푸줏간 춘천식 닭갈비

오오 꽤 맛있는 닭갈비

유가네 닭갈비 맛이 성공적이어서 닭갈비 제품을 좀 유심히 보고 있었는데요, 오아시스마켓에서 청년푸줏간 춘천식 닭갈비를 팔더라고요. 냉동제품이 아니라 냉장제품인 것도 마음에 들어 구매해보았습니다.

양이 적진 않아요. 3인분으로는 부족하지만 2인분은 충분히 되는 양입니다. 냉동제품 아니라 바로 구울 수 있는 것도 편리해서 좋고요.

프라이팬에 양념된 닭갈비를 넣고 대파와 청양고추도 종종 썰어 추가했어요.

고기가 잘 익어가고 있습니다.
요새 두부면에 꽂혀 있어서 닭갈비에 밥 대신 두부면을 곁들이기로 했어요. 고기를 한쪽으로 몰고 두부면을 넣어줍니다.

닭갈비 양념이 잘 배고 두부가 따뜻해지게 살짝 볶아줍니다.

두부면과 닭갈비가 잘 어우러지면 그룻에 담습니다.

이렇게 닭갈비두부면 완성.

청년푸줏간 춘천식 닭갈비 고기가 아주 부드럽고 양념도 맛있어요. 자극적이니 않으면서도 입에 잘 붙습니다. 두부면을 넣어도 괜찮을 정도로 양념이 넉넉하고 기름이 많이 나오지 않는 것도 마음에 듭니다.
다음에 오아시스마켓에서 장 볼 때 또 살 것같아요.