통통한 새우 짱 GS프레시크림새우

연말엔 기름지고 화려한 음식!

GS 프레시에서 크림새우를 할인하기에 사봤어요. 무료배송금액도 맞출 겸 새로운 거 하나 먹어보고 싶었거든요. 요즘은 중국집에 여러 명이 가서 요리 나눠먹고 그러는 것도 쉽지 않잖아요. 크림새우는 혼자 가서 시켜먹기는 양도 가격도 과한 편이고요.
연말이니까 분위기 내는덴 기름지고 화려한 음식이 딱이고요.

 

 

조리법도 상당히 간단한 편이에요. 전 에어프라이어에서 12분 돌리는 걸 선택했어요.

 

 

구성은 이렇습니다. 튀김용 새우와 소스.
새우는 해동없이 바로 튀기면 되지만 소스는 별도로 데우거나 볶지말고 해동하라고 되어있어요.
그러니 드시려면 소스만 먼저 박스에서 꺼내 실온에 두세요.

 

 

에어프라이어 200도에서 12분 굽고 뒤집어서 3분 구운 새우 상태입니다. 한 명이 새우 11마리면 적다고 하긴 어렵죠. 기름없이 구워도 기름이 배어나올만큼 오일 코팅이 잘 되어 있었어요.

 

 

살온에서 녹인 크림소스를 절반 정도 부었어요. 색깔로는 크림소스보다는 머스타드크림소스에 더 가까운 것같아요. 프라이팬에 소스 붓고 잠깐이라도 덖어 더 뜨끈하게 하고 싶었지만 소스는 데우지말라고 조리법에 되어 있으니 아쉽지만 그대로지킵니다.
새우가 워낙 뜨끈하게 구워져서 그런지 소스가 뜨겁지 않은데도 충분히 따뜻하네요.

 

 

 셀러리장아찌와 쌈무를 곁들여 맛있게 먹었어요. 튀김옷이 두껍긴 하지만 새우도 정말 통통 탱클하니 좋았습니다.
할인하면 재구매할 것 같아요. 소스 없이도 꽤 괜찮은 새우튀김이에요.

더 맛있게 먹는 팁.

중국집 요리처럼 양상추 뜯어 깔면 진짜 근사한 요리 한 접시.