고메 로마 콰트로프로마지 피자

깔끔하게 떨어지는 치즈맛

고메 칠리피자가 너무 마음에 들어 고메 피자 시리즈에 대한 호감이 생겼어요. 그래서 다른 종류도 하나씩 먹어보기로 했어요.
이번엔 고메 로마 콰트로프로마지 피자입니다.

네가지 치즈로 모짜렐라치즈, 고다치즈 까망베르치즈, 고르곤졸라치즈가 있고 체다치즈와 크림치즈도 들어있네요. 토핑으로는 크랜베리와 호박씨가 올라가 있는데 크랜베리 덕분에 살짝 단맛이 돕니다.

2~3인분이라고 하지만 1인1판하기에도 살짝 모자라죠. 양 적은 여자분이라도 둘이 먹긴 아쉬울 겁니다. 도우가 얇거든요.

에어프라이어 예열없이 180도에 6분 정도 돌린 상태입니다. 적당합니다.
고메 피자 도우는 얇지만 쫄깃한 맛이 살아있어요. 도우가 얇은 만큼 치즈맛이 두드러지간 하지만 까망베르치즈나 고르곤졸라치즈 맛이 명쾌하게 느껴지진 않아요. 아마 비싼 치즈라 많이 넣을 수 없어서 그런 것같아요. 그게 살짝 아쉽긴 해요.
그래도 고소함과 달큰함의 조화가 괜찮아서 끝까지 깔끔하게 먹을 수 있어요.

더 맛있게 먹는 팁

 

 

피자 위에 루꼴라 듬뿍 올려보세요. 루꼴라 피자가 됩니다. 치즈와 잘 어울려요.