베이컨달걀폭탄

전자렌지 4분 오케이

유튜브에서 전자렌지로 간단히 하는 요리를 몇 가지 보았는데요? 오 이건 맛있겠다 싶은 게 있어 변형해보았어요. 별다른 솜씨 없어도 되고, 전자렌지에 4분 돌리면 끝이에요.
재료는 베이컨 1장, 달걀 1개, 양파 약간, 소금 후추가 전부예요.
먼저 전자렌지용 작은 그릇에 베이컨을 둘러주고 버터 약간 넣은 후 양파 종종 썰어넣어줍니다.

베이컨이 둘릴 정도로 작은 그릇이어야 해요. 전자렌지에 넣을 수 있는 컵도 괜찮아요.
베이컨 벽 안으로 달걀 한 개 깨넣은 후 소금 약간 후추 약간 넣어 간을 맞춥니다.

포크로 노른자 살짝씩 눌러 구멍을 낸 후 전자렌지에 넣고 2분-2분 돌려줍니다. 노른자에 구멍을 잘 내어야 펑 하고 터지지 않아요. 전자렌지 출력에 따라 1분_1분_1분 돌려도 좋아요.
다 익으면 숟가락으로 벽을 살살 긁어 분리한 후 접시에 담습니다.

너무 예쁘죠. 이렇게만 먹어도 정말 맛있고 샐러드나 빵을 곁들이면 브런치 부럽지 않답니다.
베이컨의 감칠맛이 달걀에 잘 스며들고 버터에 익힌 양파도 정말 고소해요. 이렇게 간단하게 이렇게 고급스러운 맛 완성!