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맛도 모양도 유니크한 만두
풀무원에서 새우만두가 나왔는데 만두 모양이 세모예요. 피도 얇다고 해서 궁금하더라고요. 그래서 먹어보았어요.
프라이팬에 기름 넉넉히 두르고 만두 다섯 알을 올렸어요. 만두 하나 크기가 적지 않아요. 만두가 세모라서 그런지 요리조리 맞추어 놓기도 좋은 것같아요.
앞뒤로 노릇노릇 구워주면 완성.
그릇에 담으니 중화요리집의 구운 교자 같은 느낌도 나네요.
만두 하나 잘라 속을 볼까요. 그냥 보기에도 새우살이 꽤 들었어요.
과연 피가 바삭하면서도 쫄깃하게 씹는 멋이 좋고 만두소는 새우맛이 풍성하고 끝맛이 달아요.
맛도 모양도 유니크한 풀무원 얇은피 꽉찬세모 탱글새우만두입니디.
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