올반 얇은피 인생왕교자 랍스터

진짜 랍스터는 먹기 힘드니까

올반 만두는 아이템이 좀 강해요. 명란군만두도 그렇고 짬뽕군만두도 그렇고, 생각하지못한 조합으로 흥미를 끌고 맛도 괜찮거든요. 자주 먹는 건 아니지만 별식으론 딱이랄까요.

이번엔 올반 얇은피 인생 왕교자 랍스터립니다.

아니 비싸서 그냥 먹기도 어려운 랍스터속살을 만두소에 넣다니 얼마나 고급인가요.

조리법은 다른 만두제품과 비슷합니다. 에어프라이어 조리법까지 안내되어있는 게 마음에 드네요.
나의 선택은 군만두입니다. 기름에 구운 만두는 못이겨요.

얇은피만두답게 피가 정말 얇고 호를호들해요. 만두 속 한 번 볼까요. 속이 아름 꽉 차 있어요.

 그런데 솔직히 랍스터 맛이 나는진 잘 모르겠어요. 랍스터 만두라니까 랍스터가 있나보다 하는 거죠. 달큰한 맛이 살짝 돌고, 오징어 맛이 나는 맛있는 만두 느낌이에요. 물론 고기 질감은 아니고요.
하긴 내가 먹어 본 랍스터는 모두 다 버터에 구운 거라 맛 구분이 잘 안 될지도 모르겠지만.
랍스터는 비싸니까 랍스터 만두 먹지 뭐, 이런 기분으로 가끔 먹어도 좋겠네요.

더 맛있게 먹는 팁

레시피에는 국물과 함께 먹는 용도로도 설명하고 있지만, 만두소 특성상 잘 어울릴 것같지 않습니다. 찌거나 구워먹는 게 더 맛있게 즐기는 법이라고 생각합니다.