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건강한 단맛 풍성한 건더기
양배추 한 통을 샀는데 먹어도 양이 줄지 않아요. 양배추를 소진해야 한다는 마음으로 양배추 듬뿍 들어간 학교 앞 즉석떡볶이 스타일로 떡볶이 해먹기로 했어요.
웍에 물 적당히 붓고 양배추 듬뿍 투하합니다. 그리고 고추장 적당히 넣어요.
고추장 적당히 풀고 대파와 양파도 듬뿍 넣어요.
자 이제 떡과 어묵을 넣고 계속 끓여줍니다.
국물이 자작하게 졸 때까지 끓인 후 맛을 보고 간장 살짝 추가해 간을 맞추면 끝!
엄청난 양인 것같은 양배추는 어느새 숨이 죽고 국물은 달큰해져 기분 좋은 달달함이 가득해요. 채소와 떡, 어묵 건져먹는 재미도 쏠쏠하죠.
건강한 떡볶이 한 끼.
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