본문 바로가기

간편식을 더 맛있게

 (224)
다 넣으면 극한의 매운맛_제이키친 땡초떡볶이 + 납작만두 베트남 건고추 무시무시해요 처음 제이키친 떡볶이 밀키트로 떡볶이를 해먹었을 때의 강렬함을 기억합니다. 이렇게 내 입에 맞을 수가 있나. 어쩜 이렇게 적당한가. 평소 내가 해먹는 떡볶이가 내 입에 제일 맛있고, 엄가가 해주는 떡볶이가 두 번째라고 ‘뻥카’를 날리곤 했지만, 제이키친 떡볶이 키트는 정말 놀라웠습니다.그 뒤로 떡볶이 밀키트는 맛없을 거라는 편견을 깨고 이런 저런 떡볶이 밀키트부터 반조리떡볶이까지 일부러 시켜먹게 되었죠. 그러면서 두 번 세 번 시켜먹는 브랜드도 생기고 이건 이래서 괜찮고, 저건 저래서 괜찮고 골라먹기도 합니다.제이키친 떡볶이는 정말로 맛있구나, 생각한 첫 떡볶이 밀키트여서 지금도 가끔 생각하면 장바구니에 담곤 합니다. 제이키친 떡볶이 밀키트가 좋은 건 양파 대파 등의 채소를 같..
간장새우 새우장 쉽고 맛있게 만드는 법 맛집 간장 활용해 두번째 새우장 간장새우 새우장은 만들기가 쉬워요. 맛간장에 새우를 넣고 이삼일 정도 두었다 먹으면 되죠. 방법은 간단한데 맛내기는 쉽지 않아요. 해물을 생으로 먹는 것이다보니 비린맛이 쉽게 올라오죠. 새우장 레시피대로 해도 미묘하게 맛이 안 나 실망한 분들이라면 이 방법을 한 번 써보세요. 바로 맛있는 새우장을 사먹고 그 간장을 활용해 새우장을 만드는 겁니다. 검증된 간장으로 만드는 것이니 맛도 보장되죠. (사실 새우장 한 통 꽤 비싸잖아요. 한 번만 먹고 끝내기엔 아깝죠) 저는 언니네장아찌의 새우장 1kg를 사서 깨끗하게 덜어먹고 그 간장을 활용해 두번째 새우장을 만들었어요. 두번째 새우장을 만들 땐 새우가 좋아야 해요. 전 코스트코 냉동새우살을 쓰기도 하고 마켓컬리의 우주 냉동새우살..
몸살기운 팍 날리는 한그릇_CJ시그니처우동 기본이 탄탄하니 변형해도 좋군요 이 블로그 시작하면서 처음 쓴 글이 CJ시그니처우동에 대한 것이었어요. 이름에 걸맞는 맛과 품격에 정말 홀딱 반했죠.한여름이었는데도 이 우동이 얼마나 맛있었나 몰라요. 제가 먹는 것에서 그치지 않고 친한 친구들에겐 권하다 못해 간만에 만났을 때 미리 사서 선물로 주기까지 했어요. 가을도 우동 먹기 좋은 계절이잖아요. 우동 맛집 찾아다니며 먹을 정도로 코로나19 상황이 좋아지지 않았구요. 그래서 전 또 CJ시그니처 우동을 꺼냈습니다. CJ에선 여전히 유통에 신경쓰지 않으셔서 심지어 CJ몰(CJ오쇼핑 웹사이트)에서도 이 우동을 팔지 않아요. 아 정말 이름 잘 지어놓고 맛 잘 내놓고 이러지마세요. 희귀템으로 승부하실 건가요. (오픈마켓에는 있더라고요. 친구가 사먹고 엄지척. 마..
맛있는 한 접시 _ 한만두 새우야끼교자 부담스럽지 않은 새우의 풍미 아는 사람은 아는 만두 브랜드 한만두는 좀 아기자기한 느낌이에요. 정통 만두보다 갈비만두, 한입만두, 물만두 등 살짝 주류에서 벗어난 종류의 만두로 유명세를 탄달까요.제가 장을 주로 보는 온라인마켓에선 한만두 세일을 자주 해요. 제 가격으로 치면 좀 비싸도 세일하면 살만한 가격이라 하나씩 구매해 맛을 보곤 하는데요, 오늘은 새우 야끼교자입니다.새우가 무려 21.62% 들었다니 "생새우 가득한 새우 야끼교자"라고 지을만 합니다! 이름에서도 알 수 있듯이 구워서 먹으라는 거죠. 쪄도 맛있고 구워도 맛있고 국으로 끓여도 맛있습니다, 라는 모범생같은 두루뭉술한 이미지가 아닙니다. 이건 반드시 구워서 먹어야 맛있다는 선언!구워서 맛있는 여러 조건들을 지켰을 테니 저 또한 기대가 됩니다..
이렇게나 매력적인 매운맛_언니네장아찌 양념새우장 이런 맛을 찾아왔다 언니네장아찌는 인스타그램을 통해 알게 됐어요. 평소 음식솜씨 좋기로 유명한 인친 님이 맛있다고 극찬 극찬을 해서 (그야말로내돈내산 찐리뷰) 시험삼아 간장새우 먼저 주문해보았어요. (네이버 검색으로 걸리는 언니네새우장 언니네장아찌 아니어요. 이곳은 인스타샵만 운영하세요 아직은.) 여름 휴가 앞두고 엄마 집으로 배송시켜 반찬으로 먹었지요. 깔끔하더군요. 새우도 꽤 실한 크기(냉동새우로 치면 대자 이상)이고 신선했고요. 간장새우 잘못하면 비리고 끝맛이 별로잖아요. 여기 새우장은 그런 게 없더라고요. 아시죠? 저 양념간장 버리는 거 엄청 아까워한다고. 당연히 이 간장 활용해 다시 한 번 간장새우를 담갔습니다. 간장 팔팔 끓여 식히고, 청양고추 조금 더 넣고 엄마 냉장고의 코스트코 냉동새우 녹..
평범해서 부담없지_서울우유 초콜릿우유 아이스크림 옛날에 먹던 그 초콜릿서울우유 레트로 아이스크림 마지막 남은 한 가지, 초콜릿아이스크림을 드디어 먹어보았습니다. 전 일찍 사먹기도 했고, 장바구니에 넣어두었다가 하나씩 순서대로 주문하느라 미처 챙기지 못했는데요, 마켓컬리에서 2개 이상 사면 레트로 아이스크림컵을 주는 이벤트를 했나봐요. 이 아이스크림컵이 또 상당히 예쁩니다. 언제까지 하는 이벤트인지는 확인이 안 되니 혹시 마켓컬리에서 구매하신다면 상세페이지 확인하시고 컵 준다고 되어 있으면 잽싸게 2개 담으세요. 2개 담아도 후회 안하실 겁니다. 이제는 익숙해서 더 정겨운 디자인.원유 함량 58퍼센트, 유크림 17퍼센트, 초콜릿 관련 재료가 5퍼센트 정도입니다. 초콜릿은 두 가지 맛을 가지고 있잖아요.어릴 때 먹는 초콜릿은 천진난만한 달콤함이고 어른이 ..
하나를 잘하면 다 잘한다? _광화문미진 비빔메밀 명불허전은 이런 것! 새콤달콤매콤없이 우아한 맛 공식이랄 건 없지만, 냉면은 빨간 양념 비빔냉면만 먹고, 소바는 당연히 간장베이스로만 먹고 소면은 멸치육수국수와 양념국수를 다 먹습니다. 수제비와 칼국수는 멸치육수나 바지락육수만 먹어요. (들깨수제비 사골육수 노노) 이런 입맛이라 광화문 미진에서 비빔메밀을 메밀소바와 같이 출시했을 때도 당연히 메밀소바만 먹었거든요. 메밀소바와 메밀막국수는 다르지 하면서요. 제가 기억하는 광화문 미진에서 비빔메밀도 했던가 좀 갸웃하기도 했어요. (먹을 생각을 아예 안 해서 안중에 없었을 수도요.) 그래도 미진인데, 하는 마음이 비빔메밀도 주문하게 했네요. 사놓고도 실망할까 그랬는지 한참 냉동실에 있다가 이제 꺼내 먹었는데... 결론 먼저 말하자면, 왜 이제야 먹었지? 하는 ..
얇은데 쫄깃해 _풀무원 얇은피꽉찬교자 매운해물 큼직한 오징어 촘촘한 속 충분한 양념 얇은피 만두가 히트라는 건 알고 있었어요. 풀무원에서 나온 얇은피꽉찬교자 시리즈가 엄청난 인기를 끌고 있고, 사조대림에서는 0.6(아마 피 두께를 말하는 거겠죠)만두 시리즈도 호평받고 있는 것으로 압니다.교자계의 큰손 비비고도 얇은피교자를 출시했죠? 저는 얇은피교자 류는 처음 먹어봅니다. 이제야 먹게 된 데는 저만의 사정이 있습니다만, 어쨌거나 매우 두근두근했답니다. 세상에서 제일 무서운 맛은 아는 맛이라지만, 세상에서 제일 기대되는 맛은 모르는 맛이니까요. 풀무원 제품은 어쩐지 좀 더 건강할 것 같은 느낌이 있는데요, 마케팅으로 이미 익숙한 무첨가가 앞단에 딱! 에어프라이어 사용시 온도와 시간을 봉지 앞에 쓴 것도 친절하면서 잘 했다 싶네요.저는 처음 먹어보는 것이..

티스토리툴바